Restaurant

Restaurant La Passerelle

Ouvert midi et soir tous les jours

Réservations au 02.35.57.84.11

(Pas de réservations par mail)

carte été 2026

CARTE ÉTÉ 2026

 

 

FRUITS DE MER

 

Huîtres des Viviers de Normandie

Huîtres de Veules-les-Roses n°3

Les 6 : 12,00 €

Les 9 : 17,00 €

Les 12 : 22,00 €

 

Les Plateaux & Assiettes

 

Plateau de fruits de mer

48,00 € / pers.

Assiette de fruits de mer

33,00 €

Langoustines (les 6 pièces)

18,00 €

Demi-tourteau, mayonnaise maison

17,50 €

Assiette de bulots de nos étals (selon arrivage)

13,00 €

Mix bulots-crevettes

13,50 €

Assiette de crevettes roses

13,00 €

 

 

ENTRÉES

 

Œuf mollet bio, mayonnaise à la truffe, chips de coppa et croûtons

12,00 €

Mini-salade de chèvre chaud de la maison Faucon

12,00 €

Terrine de cochon maison au Calvados

13,50 €

Foie gras maison, chutney de pommes aux quatre épices et pain aux fruits

19,50 €

Rillettes de saumon, crème citronnée et toasts de pain à l'ail

13,00 €

 

PLATS

 

Filet de bar snacké sur peau, béarnaise à l’huître, jus terre et mer

19,00 €

Cabillaud vapeur en croûte de pesto, crème à l’origan

22,00 €

Moules marinières et frites

14,00 €

Entrecôte normande, sauce béarnaise

25,00 €

(Option sauce béarnaise à l’huître : +2,00 €)

Filet mignon de la région cuit à basse température, crème de moutarde au miel

18,00 €

Lasagnes bolognaises maison, salade du maraîcher

17,00 €

Accompagnements au choix : Pommes de terre grenailles sautées aux champignons, ratatouille, riz, frites ou salade.

(Supplément de 3,00 € pour plusieurs accompagnements).

 

VÉGÉTARIEN

 

Grenailles sautées aux champignons et ratatouille

13,00 €

 

SALADES ET FROMAGES

 

Duo de fromages normands, laitue feuille de chêne, vinaigrette au miel

7,50 €

Délice de Caux de la maison Faucon, pickles et compotée de pommes

9,00 €

 

DESSERTS

 

(Merci de commander en début de repas)

Croustillant aux fruits rouges, crumble au chocolat blanc, coulis de fruits rouges

10,00 €

Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat, chantilly)

8,00 €

Ananas rôti, mousse coco et glace au rhum

9,00 €

Moelleux au chocolat, coulis de fruits rouges et glace vanille

9,50 €

 

MENU ENFANT

15,00 €

 

Plat au choix

Tenders et frites

ou

Poisson blanc et riz

 

Dessert au choix

 

Fondant au chocolat

ou

Deux boules de glace (vanille et/ou chocolat)

 

MENU CASINO

33,00 €

 

Option Jeu : Ajoutez 5,00 € et bénéficiez d’une bourse de 10,00 € en tickets-jeux aux machines à sous.

(Offre réservée aux personnes majeures sur présentation d'une pièce d’identité. Non échangeable, ni remboursable. Merci de demander cette option dès la commande).

Entrée au choix

Six huîtres de Veules-les-Roses

Mini-salade de chèvre chaud

Terrine de cochon maison au Calvados

Rillettes de saumon, crème citronnée, toasts de pain à l’ail

 

Plat au choix

 

Filet mignon de la région cuit à basse température, crème de moutarde au miel

Lasagnes bolognaises maison, salade du maraîcher

Moules marinières et frites

Filet de bar snacké sur peau, béarnaise à l’huître, jus terre et mer

(Mêmes accompagnements disponibles que la carte)

 

Fromage ou Dessert au choix

(À commander en début de repas)

 

Duo de fromages normands, mâche, vinaigrette au miel

Ananas rôti, mousse coco, glace au rhum

Dame blanche

 

MENU PASSERELLE

25,00 €

Servi exclusivement le midi, en semaine (hors jours fériés).

 

Une entrée et un plat

ou

Un plat et un dessert

(Formule à choisir parmi les propositions du Menu Casino ci-dessus).